Bonjour bonjour,
Je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai trouvé par hasard (en me promenant sur Instagram), et que j'ai pu tester.
J'ai donc voulu tester cette recette de barres de céréales car elles ne contiennent pas de sucre ajouté, ont un bon goût de banane, bien craquantes et sont surtout très rapides et simples à faire. Comme d'habitude, j'ai légèrement changé la recette de base pour la refaire à mon goût.
Verdict : j'ai adoré !! Du coup, je pense que je vais l'adapter à la saison du moment (pour le printemps par exemple, je placerai bien quelques fraises à l'intérieur !!).
- préparation : 10 minutes
- cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour avoir 5 barres de céréales :
- 8 c. à s. (cuillères à soupe) de flocons d'avoine
- 1 banane
- 2 c. à s. de noix de coco râpée
- 20 amandes
- 10 noisettes
Préparation :
Etape 1*
Ecraser la banane à la fourchette. Concasser les noisettes et les amandes.
Etape 2*
Préchauffer le four à 160°C.
Mélanger les flocons d'avoine, les amandes et noisettes, la noix de coco et enfin la banane. En malaxant bien la préparation, vous obtiendrez une pâte bien dense.
Etape 3*
Sur une plaque de papier sulfurisé, déposer 5 tas de pâte.
Avec un couteau ou avec votre main, façonnez 5 rectangles afin de réaliser vos barres de céréales.
Mettre les barres sur une feuille de papier sulfurisé et cuire pendant environ 20 minutes en les retournant à mi-cuisson.
Bonne dégustation !
J'espère que grâce à cette recette, vous n'achèterez plus les barres aux céréales du commerce. Ces produits sont remplis de sucres ajoutés, de colorants, conservateurs etc. Vu la simplicité de cette recette, il serait difficile de s'en priver ;)